ブルーベリースコーン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ブルーベリーのさわやかな酸味とバターのコクが調和した、ふんわりほろりとしたスコーンです。温かいコーヒーやお茶によく合い、朝食や甘いおやつにぴったりです。
パン・ブランチ · 調理 30分
コツ: バターと牛乳が冷たいほど、スコーンの層がほろほろに仕上がります。
コツ: 冷凍ブルーベリーを使うときは、解凍せずそのまま加えると生地がゆるくなりにくいです。
コツ: 生地をこねすぎると食感が固くなることがあるので、粉っぽさがかろうじてなくなる程度に混ぜます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 小麦粉 — 0.5 カップ
- ブルーベリー — 3 大さじ
- バター — 1.5 大さじ
- 砂糖 — 1 大さじ
- 牛乳 — 1.3 大さじ
- ベーキングパウダー — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.1 小さじ