블루베리스콘 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

블루베리의 상큼함과 버터의 고소함이 어우러진 포슬포슬한 스콘이에요. 따뜻한 커피나 차와 곁들이기 좋아서 아침이나 달콤한 간식으로 잘 어울려요.

빵·브런치 · 조리 30분

팁: 버터와 우유가 차가울수록 스콘의 결이 포슬포슬하게 나와요.

팁: 냉동 블루베리를 쓸 때는 녹이지 않고 바로 넣으면 반죽이 덜 질어져요.

팁: 반죽을 많이 치대면 식감이 단단해질 수 있으니 가루가 간신히 보이지 않을 정도로만 섞어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료