ブルーベリーマフィン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
バターの香りがほんのり広がり、ブルーベリーの粒が口の中ではじける、しっとりした焼き菓子です。朝のコーヒーのお供にも、午後に甘いものが欲しくなったときにもよく合います。
パン・ブランチ · 調理 30分
コツ: 冷凍ブルーベリーは解凍せずに加えると、生地に色が広がりすぎません。
コツ: 生地を混ぜすぎるとマフィンが固くなるので、粉が見えなくなる程度に混ぜましょう。
コツ: オーブンによって温度が違うので、20分を目安に竹串を刺して焼き加減を確認しましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 60 g
- ブルーベリー — 50 g
- バター — 20 g
- 卵 — 0.5 個
- 砂糖 — 20 g
- 牛乳 — 30 ml
- ベーキングパウダー — 2 g
- バニラエッセンス — 1 g
- 塩 — 0.5 g