블루베리머핀 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
블루베리머핀은 버터 향이 은은하고 블루베리가 톡톡 씹히는 촉촉한 구움과자예요.
블루베리머핀은 버터 향이 은은하고 블루베리가 톡톡 씹히는 촉촉한 구움과자예요. 아침에 커피와 곁들이거나 오후에 달콤한 간식이 생각날 때 잘 어울려요.
빵·브런치 · 조리 30분
팁: 냉동 블루베리는 해동하지 않고 바로 넣어야 반죽 색이 지나치게 번지지 않아요.
팁: 반죽을 오래 섞으면 머핀이 단단해질 수 있으니 가루가 보이지 않을 정도로만 섞어요.
팁: 오븐마다 온도가 다르니 20분부터 꼬치로 익은 정도를 확인해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 60 g
- 블루베리 — 50 g
- 버터 — 20 g
- 달걀 — 0.5 개
- 설탕 — 20 g
- 우유 — 30 ml
- 베이킹파우더 — 2 g
- 바닐라 익스트랙 — 1 g
- 소금 — 0.5 g