ブルーチーズバーガー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ブルーチーズバーガーは、焼いた牛肉のパティに塩気のある濃厚なブルーチーズと甘みのある玉ねぎを合わせ、バンズに挟んだバーガーです。チーズの風味がしっかり感じられ、パティは肉汁たっぷり。しっかり食べたい日のランチや夕食にぴったりです。
洋食 · 調理 25分
コツ: 玉ねぎを弱火でじっくり炒めると甘みが引き立ち、ブルーチーズの塩気とよく合います。
コツ: パティは何度も押さえつけずに焼くと、肉汁が残ります。チーズに塩気があるので、塩は控えめにして味を調えます。
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材料(1人分)
- 牛ひき肉 — 150 g
- ブルーチーズ — 25 g
- ハンバーガーバンズ — 1 個
- 玉ねぎ — 0.5 個
- レタス — 2 枚
- バター — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ