紅茶クリームシュー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
紅茶の香りをつけたカスタードクリームを、軽くて香ばしいシュー生地に詰めたデザートです。甘いクリームとほのかな紅茶の香りがよく合い、午後のおやつや食後のデザートにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 70分
コツ: シュー生地を入れたあとにオーブンの扉を開けると、膨らんだ生地がしぼむことがあります。
コツ: カスタードクリームとシュー生地が十分に冷めてから詰めると、皮が湿りません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛乳 — 120 ml
- 紅茶の茶葉 — 1 小さじ
- 卵黄 — 2 個
- 砂糖 — 3 大さじ
- コーンスターチ — 1 大さじ
- 生クリーム — 60 ml
- 小麦粉 — 25 g
- バター — 20 g
- 卵 — 1 個
- 水 — 40 ml
- 塩 — 0.3 g
- 粉砂糖 — 1 小さじ