흑임자타르트 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
흑임자타르트는 고소한 검은깨 필링을 바삭한 타르트지에 채워 구운 디저트예요.
흑임자타르트는 고소한 검은깨 필링을 바삭한 타르트지에 채워 구운 디저트예요. 은은한 단맛과 진한 깨 향이 어우러져 커피나 차와 함께 즐기기 좋아요.
간식·디저트 · 조리 60분
영양(1인분 139g): 열량 594.1kcal · 단백질 9.8g · 탄수화물 60.6g · 지방 35g · 나트륨 76.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 검은깨를 갈아 넣으면 필링에 고소한 향이 더 고르게 퍼져요.
팁: 필링을 채운 뒤 가운데가 살짝 흔들릴 때 꺼내면 식으면서 단단해져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 40 g
- 버터 — 18 g
- 설탕 — 18 g
- 달걀노른자 — 0.5 개
- 검은깨 — 1.5 큰술
- 크림치즈 — 20 g
- 생크림 — 15 ml
- 꿀 — 1 작은술