黒ごまタンフル レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
黒ごまタンフルは、ぶどうやいちごに砂糖をまとわせて固め、黒ごまを加えた甘い屋台のおやつです。パリッと薄い砂糖のコーティングと果汁、黒ごまの香ばしさが合わさり、散歩の途中にも気軽に楽しめます。
おやつ・デザート · 調理 20分
栄養(1人分 153g): 282.6kcal · たんぱく質 0.9g · 炭水化物 69.9g · 脂質 1.3g · ナトリウム 1.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 果物の表面に水分が残っていると砂糖のコーティングが付きにくいので、しっかり拭き取ってください。
コツ: シロップは混ぜずに煮ると結晶ができにくく、薄くコーティングできます。
コツ: 砂糖シロップはとても熱いので、果物に付けるときに手にはねないよう気をつけてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ぶどう — 6 個
- 砂糖 — 5 大さじ
- 水 — 2 大さじ
- 黒ごま — 1 小さじ