흑임자 수플레 치즈케이크 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

흑임자 수플레 치즈케이크는 크림치즈의 진한 맛에 검은깨의 고소함을 더해 폭신하게 구운 케이크예요.

흑임자 수플레 치즈케이크는 크림치즈의 진한 맛에 검은깨의 고소함을 더해 폭신하게 구운 케이크예요. 커피와 함께 즐기기 좋고, 식사 뒤 달콤한 디저트가 생각날 때 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 75분

영양(1인분 318g): 열량 915.4kcal · 단백질 25.1g · 탄수화물 65.4g · 지방 62.5g · 나트륨 477.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 검은깨는 곱게 갈아 넣으면 케이크 반죽에 고소한 향이 고르게 퍼져요.

팁: 거품을 반죽에 섞을 때는 힘 있게 젓기보다 바닥에서 위로 접듯이 섞어야 폭신한 결이 살아나요.

팁: 오븐에서 바로 꺼내면 가운데가 꺼질 수 있으니 문을 살짝 열고 천천히 식혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료