검은깨 스콘 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
검은깨 스콘은 고소한 검은깨를 넣어 오븐에 구운, 결이 부슬부슬한 빵이에요.
검은깨 스콘은 고소한 검은깨를 넣어 오븐에 구운, 결이 부슬부슬한 빵이에요. 달콤함은 은은하고 버터 향이 살아 있어 커피나 차와 함께 쉬어 가고 싶은 오후에 잘 어울려요.
간식·디저트 · 조리 35분
팁: 버터와 우유를 차갑게 쓰면 스콘의 결이 부슬부슬하게 나와요.
팁: 반죽이 가루처럼 흩어지면 우유를 조금씩 더하고, 손에 오래 쥐고 있지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 60 g
- 버터 — 20 g
- 우유 — 25 ml
- 검은깨 — 10 g
- 설탕 — 12 g
- 베이킹파우더 — 2 g
- 소금 — 0.5 g