흑임자라이스푸딩 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

흑임자라이스푸딩은 쌀과 우유를 천천히 끓여 검은깨의 고소한 맛을 더한 부드러운 디저트예요.

흑임자라이스푸딩은 쌀과 우유를 천천히 끓여 검은깨의 고소한 맛을 더한 부드러운 디저트예요. 따뜻하게 먹어도 차게 식혀도 잘 어울려서 식후나 여유로운 아침 간식으로 좋아요.

간식·디저트 · 조리 30분

영양(1인분 332.5g): 열량 386.3kcal · 단백질 11.1g · 탄수화물 57.8g · 지방 12.2g · 나트륨 250.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 냄비 바닥에 눌어붙지 않도록 끓이는 동안 자주 저어 주세요.

팁: 식으면 더 되직해지니 불을 끌 때는 원하는 농도보다 살짝 묽게 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 우유 — 200 ml
  • 밥(백미) — 0.5 컵
  • 검은깨 — 1 큰술
  • 설탕 — 1 큰술
  • 소금 — 0.1 작은술

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