黒ごまマフィン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
黒ごまの香ばしさを生地に練り込んで焼いた、小さなベーカリーおやつです。しっとりやわらかな生地にほのかな甘みが重なり、コーヒーと一緒にひと息つきたい午後にぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 35分
コツ: 黒ごまの半量ほどを細かくすりつぶして加えると、生地全体に香ばしさが広がります。
コツ: 粉っぽさがなくなる程度に混ぜると、マフィンの中がよりなめらかに仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 50 g
- 黒ごま — 12 g
- バター — 20 g
- 砂糖 — 22 g
- 卵 — 0.5 個
- 牛乳 — 20 ml
- ベーキングパウダー — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 g