黒ごまもちスコーン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
黒ごまもちスコーンは、香ばしい黒ごま入りの生地にもちを入れて焼いたスコーンです。外はサクッと、中は食べごたえがあり、コーヒーやお茶によく合います。朝食を手軽に済ませたいときや、午後に小腹が空いたときにぴったりです。
パン・ブランチ · 調理 35分
コツ: バターと牛乳は冷たいまま使うと、生地がべたつかず、層がきれいに出ます。
コツ: もちが大きいと中まで均一に火が通らないことがあるので、小さく切って入れます。
コツ: 生地はこねすぎず、粉が見えなくなる程度に混ぜます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 60 g
- バター — 20 g
- 牛乳 — 25 ml
- 黒ごま — 10 g
- 餅 — 30 g
- 砂糖 — 12 g
- ベーキングパウダー — 2 g
- 塩 — 0.5 g