黒ごまもちもちパン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
黒ごまの香ばしさと、もち米粉の生地のもちもち感を生かして焼いたパンです。甘くて食べごたえがあるので、コーヒーやお茶と一緒にゆっくり過ごしたいときにぴったりです。
パン・ブランチ · 調理 35分
コツ: 黒ごまの一部をすりつぶして加えると、生地全体に香ばしさが広がります。
コツ: オーブンによって焼き時間が変わることがあります。表面に焼き色がつき、竹串に生地がつかなくなったら取り出してください。
コツ: 焼きたては中がやわらかく、完全に冷めるともち米粉の生地がさらにもちもちします。
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材料（1人分）
- もち米粉 — 45 g
- 小麦粉 — 15 g
- 黒ごま — 12 g
- 砂糖 — 12 g
- 卵 — 0.5 個
- 牛乳 — 30 ml
- バター — 8 g
- ベーキングパウダー — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 g