黒ごまもちベーグル レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
香ばしい黒ごまともちもちのもち米生地を加えて焼いたベーグルです。外はあっさり、中はもちっとしていて、コーヒーやお茶と一緒におやつとして楽しめます。
パン・ブランチ · 調理 70分
栄養(1人分 279.5g): 492.3kcal · たんぱく質 15g · 炭水化物 91.8g · 脂質 8.1g · ナトリウム 1312.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地が手にひどくくっつくときは、小麦粉を一度にたくさん加えず、手に水を少しつけて仕上げます。
コツ: もち米粉が入っているので、冷めるとさらにもちもちします。残ったベーグルは半分に切り、トースターで軽く温めるとおいしいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 強力粉 — 100 g
- もち米粉 — 30 g
- 黒ごま — 12 g
- インスタントドライイースト — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 大さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- ぬるま湯 — 0.5 カップ