黒ごまマカロン風クッキー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
黒ごまマカロン風クッキーは、黒ごまの香ばしさを生かして厚めに焼いたクッキーです。外はサクッと、中は少しもちっとしていて、コーヒーやお茶と一緒に甘いおやつが食べたいときによく合います。
おやつ・デザート · 調理 35分
コツ: 黒ごまは半量だけすりつぶして加えると、香ばしい風味とプチプチした食感の両方を楽しめます。
コツ: オーブンによって焼き時間が異なるので、縁が薄い茶色になったら早めに様子を見ましょう。
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材料（1人分）
- アーモンドプードル — 45 g
- 黒ごま — 15 g
- バター — 25 g
- 砂糖 — 30 g
- 卵黄 — 1 個
- 薄力粉 — 20 g
- ベーキングパウダー — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 g