흑임자라떼 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
흑임자라떼는 곱게 간 검은깨와 우유를 섞어 만든 고소하고 진한 카페 음료예요.
흑임자라떼는 곱게 간 검은깨와 우유를 섞어 만든 고소하고 진한 카페 음료예요. 따뜻하게 마시면 부드럽고 포근해서 오후 간식이나 달콤한 디저트 음료로 잘 어울려요.
음료·차 · 조리 5분
영양(1인분 249g): 열량 249.8kcal · 단백질 9.6g · 탄수화물 22.2g · 지방 14.4g · 나트륨 82.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 검은깨를 충분히 곱게 갈면 컵 아래에 가라앉는 양이 줄어요.
팁: 더 진한 맛을 원하면 검은깨를 1작은술 정도 추가해도 좋아요.
팁: 차갑게 마실 때는 우유를 식힌 뒤 얼음을 넣어 섞어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 우유 — 200 ml
- 검은깨 — 1.5 큰술
- 설탕 — 2 작은술
- 물 — 20 ml