黒ごまフィナンシェレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

黒ごまフィナンシェは、焦がしバターと黒ごまの香ばしさを生かして焼いた、小さなフランス菓子です。外は少しカリッと、中はしっとりしていて、コーヒーやお茶と楽しむ午後のおやつにぴったりです。

おやつ・デザート · 調理 35分

栄養（1人分 158.3g）: 628.1kcal · たんぱく質 12.1g · 炭水化物 55g · 脂質 40.5g · ナトリウム 183.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: バターは茶色く色づき始めると、すぐに焦げてしまいます。香ばしい香りが立ったら、すぐに火から下ろします。

コツ: 黒ごまをすって加えると、香りが引き立ちます。市販の黒ごまパウダーは、きめの細かいものを使うと生地がなめらかになります。

コツ: オーブンによって焼き時間は異なります。縁に焼き色がつき、中央を押すと軽く戻るくらいになったら取り出します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）