흑임자 크림 슈 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

흑임자 크림 슈는 바삭한 슈 껍질에 검은깨 향이 고소한 크림을 채운 베이커리 디저트예요.

흑임자 크림 슈는 바삭한 슈 껍질에 검은깨 향이 고소한 크림을 채운 베이커리 디저트예요. 달콤하고 부드러운 크림과 가벼운 껍질이 어울려, 커피와 함께하는 오후 간식으로 잘 맞아요.

간식·디저트 · 조리 60분

영양(1인분 433.3g): 열량 920.2kcal · 단백질 21.3g · 탄수화물 75.6g · 지방 59.2g · 나트륨 256.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 슈 반죽에 달걀을 한꺼번에 넣지 말고 농도를 보며 조금씩 더해요.

팁: 슈 껍질이 충분히 식은 다음 크림을 채우면 바삭한 식감을 살리기 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 물 — 60 ml
  • 버터 — 25 g
  • 소금 — 0.3 g
  • 밀가루 — 35 g
  • 달걀 — 1 개
  • 우유 — 150 ml
  • 설탕 — 25 g
  • 달걀노른자 — 1 개
  • 검은깨 — 1.5 큰술
  • 옥수수전분 — 1 큰술
  • 생크림 — 50 ml

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