黒ごまクリームチーズプレッツェル レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
黒ごま生地の香ばしい風味と、クリームチーズのなめらかでほんのり酸味のある味わいが楽しめるプレッツェルです。コーヒーと一緒に、手軽な朝食や小腹がすいたときにどうぞ。
パン・ブランチ · 調理 150分
コツ: クリームチーズは冷えていると硬いので、しばらく室温に置くと生地に包みやすくなります。
コツ: 重曹水に長く浸すと、塩味や色が強くなることがあるので、さっとゆでます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 強力粉 — 100 g
- 水 — 55 ml
- インスタントドライイースト — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- 黒ごま — 1 大さじ
- バター — 1 大さじ
- クリームチーズ — 30 g
- 重曹 — 1 大さじ