黒ごまクレームブリュレレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

黒ごまクレームブリュレは、黒ごまを混ぜたなめらかなカスタードの上に砂糖を薄く溶かし、パリッとした層を作るデザートです。香ばしく濃厚なクリームと、甘くパリッと割れる表面がよく合い、食後にゆっくり楽しむのにぴったりです。

おやつ・デザート · 調理 55分

栄養（1人分 220g）: 663.1kcal · たんぱく質 11.1g · 炭水化物 40.7g · 脂質 51.8g · ナトリウム 65.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 黒ごまは細かくすりつぶして加えると、香ばしい風味がクリーム全体に広がります。

コツ: 湯せんには沸騰していない温かいお湯を使い、容器の中にお湯が入らないよう気をつけます。

コツ: バーナーがない場合は、砂糖を薄く振りかけてからオーブンの上火で短時間焼き、表面の様子を見ます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）