黒ごまクラッククッキー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
黒ごまの香ばしい生地を焼き、表面に細かなひびが入ったクッキーです。縁はサクサク、中は少しやわらかく、コーヒーや紅茶と一緒にひと息つくときによく合います。
おやつ・デザート · 調理 35分
コツ: 黒ごまを軽くすりつぶして加えると、香ばしさがより広がります。
コツ: 焼きたてのクッキーはやわらかいことがあるので、天板の上で5分ほど置いてから移します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 55 g
- 黒ごま — 15 g
- バター — 25 g
- 砂糖 — 30 g
- 卵黄 — 1 個
- ベーキングパウダー — 0.5 小さじ
- 粉砂糖 — 10 g