黒ごまチュロス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
細長い生地をカリッと揚げ、黒ごまと砂糖をまぶしたデザートです。香ばしいごまの風味と甘さがよく合い、食後やコーヒーのお供にぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 30分
栄養(1人分 571.5g): 3162.9kcal · たんぱく質 15.7g · 炭水化物 80.4g · 脂質 301.2g · ナトリウム 912.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 油の温度が低すぎると、チュロスが油を吸いすぎることがあります。生地を少し入れて、ゆっくり浮き上がってくるくらいが揚げ頃です。
コツ: 黒ごまは砂糖と一緒にすりつぶすと、チュロスの表面にまんべんなく付きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 水 — 120 ml
- バター — 20 g
- 砂糖 — 1 大さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- 小麦粉 — 70 g
- 卵 — 1 個
- サラダ油 — 300 ml
- 黒ごま — 1 大さじ
- 黒砂糖 — 1 大さじ