黒ごまチュロス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
黒ごま入りの生地を細長く絞り、カリッと揚げて砂糖をまぶしたおやつです。香ばしいごまの風味と甘さが合わさり、コーヒーやお茶のお供にぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 30分
栄養(1人分 737.5g): 4743.2kcal · たんぱく質 15.7g · 炭水化物 74.6g · 脂質 475.2g · ナトリウム 240.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 黒ごまは生地に加える前に細かくすりつぶすと、香ばしさがよく広がります。
コツ: 油の温度が高すぎると表面だけ先に色づくことがあるので、中火を保ってください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 水 — 120 ml
- バター — 20 g
- 塩 — 0.5 g
- 小麦粉 — 70 g
- 黒ごま — 1 大さじ
- 卵 — 1 個
- 食用油 — 500 ml
- 砂糖 — 1.5 大さじ