黒ごまシュー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
黒ごまシューは、サクッとしたシュー生地に香ばしくなめらかな黒ごまクリームを詰めたひと口デザートです。コーヒーやお茶によく合い、食後の甘いおやつにもぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 55分
栄養（1人分 173.2g）: 424.1kcal · たんぱく質 8.8g · 炭水化物 33.6g · 脂質 28.5g · ナトリウム 125.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: シュー生地に卵を加えるときは、一度に入れず、少しずつ加えて生地の固さを確認します。
コツ: シューは中までしっかり焼くと、冷めたあとも形が崩れにくくなります。
コツ: 黒ごまを細かくすりつぶすと、クリーム全体に香ばしさが広がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 水 — 30 ml
- バター — 12 g
- 塩 — 0.2 g
- 小麦粉 — 18 g
- 卵 — 0.5 個
- 牛乳 — 35 ml
- 砂糖 — 8 g
- 黒ごま — 1 大さじ
- コーンスターチ — 3 g
- 生クリーム — 30 ml
- 粉砂糖 — 2 g