黒ごまシフォンケーキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
黒ごまの濃厚な香ばしさと、卵のふんわりした食感がよく合うカフェ風デザートです。食後にコーヒーとゆっくり楽しんだり、午後に甘いおやつが欲しいときにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 45分
コツ: 黒ごまを軽く炒ると、香ばしい香りがより引き立ちます。
コツ: メレンゲを混ぜるときに手早く混ぜすぎると、生地のふんわり感が損なわれることがあります。
コツ: ケーキは完全に冷ましてから切ると、断面がきれいに仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 小麦粉 — 25 g
- 卵 — 1 個
- 砂糖 — 18 g
- 黒ごま — 10 g
- 牛乳 — 20 ml
- サラダ油 — 8 g
- ベーキングパウダー — 1.5 g
- 塩 — 0.5 g
- 生クリーム — 40 g
- 粉砂糖 — 2 g