흑임자시폰케이크 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
흑임자시폰케이크는 검은깨의 진한 고소함과 달걀의 폭신한 식감이 잘 어울리는 카페 디저트예요.
흑임자시폰케이크는 검은깨의 진한 고소함과 달걀의 폭신한 식감이 잘 어울리는 카페 디저트예요. 식사 뒤 커피와 함께 천천히 즐기거나, 오후에 달콤한 간식이 필요할 때 잘 맞아요.
간식·디저트 · 조리 45분
팁: 검은깨를 살짝 볶으면 고소한 향이 더 또렷해져요.
팁: 머랭을 섞을 때 빠르게 저으면 반죽의 폭신함이 줄어들 수 있어요.
팁: 케이크는 완전히 식힌 뒤 자르면 단면이 깔끔하게 나와요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 25 g
- 달걀 — 1 개
- 설탕 — 18 g
- 검은깨 — 10 g
- 우유 — 20 ml
- 식용유 — 8 g
- 베이킹파우더 — 1.5 g
- 소금 — 0.5 g
- 생크림 — 40 g
- 슈거파우더 — 2 g