黒ごまチーズタルトレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

黒ごまチーズタルトは、香ばしい黒ごま入りのチーズフィリングをサクサクのタルト生地に詰めて焼いたカフェデザートです。クリームチーズのなめらかで濃厚な味に黒ごまの香りが加わり、コーヒーやお茶と一緒にひと息つきたいときによく合います。

おやつ・デザート · 調理 55分

コツ: 黒ごまは長く炒ると苦みが出ることがあるので、香ばしい香りが立ったらすぐに火を止めます。

コツ: フィリングを混ぜすぎると空気が入りすぎて、焼いたあとに表面が割れることがあります。

コツ: 中心が少し揺れるくらいでオーブンから取り出すと、冷めるうちにちょうどよく固まります。

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材料（1人分）