黒ごまカヌレ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
フランス菓子のカヌレに、黒ごまの香ばしさを加えた焼き菓子です。薄くサクッとした外側と、しっとりもちっとした中身が楽しめ、コーヒーのお供にぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 90分
コツ: 黒ごまを細かくすりつぶして加えると、生地全体に香ばしさが広がります。
コツ: 生地をしっかり冷やして休ませると、焼いている間に形が安定します。
コツ: オーブンによって火の通り方が違うため、表面が早く色づきすぎたら温度を少し下げて焼き上げます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛乳 — 120 ml
- 砂糖 — 45 g
- 小麦粉 — 30 g
- 卵黄 — 1 個
- 卵 — 0.5 個
- バター — 10 g
- 黒ごま — 8 g
- ラム酒 — 5 ml
- バニラエッセンス — 1 小さじ