黒ごまカヌレ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
黒ごまカヌレは、表面をしっかり焼いてカリッとさせ、中はしっとり焼き上げるフランスのデザートです。黒ごまの香ばしさがふんわり広がり、コーヒーによく合います。食後に甘いものをひと切れ食べたくなったときにもぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 70分
栄養(1人分 228g): 483.7kcal · たんぱく質 12g · 炭水化物 66.6g · 脂質 18.5g · ナトリウム 77.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 黒ごまはすり鉢やミルで軽くすりつぶすと、香ばしい香りが生地全体に広がりやすくなります。
コツ: 型によって大きさが違うため、焼き時間も変わることがあります。縁が濃い茶色になっているか確認しましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛乳 — 120 ml
- 小麦粉 — 30 g
- 砂糖 — 35 g
- 卵黄 — 1 個
- 卵 — 0.3 個
- バター — 8 g
- 黒ごま — 1 小さじ
- バニラエッセンス — 0.3 小さじ