흑임자브라우니 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

흑임자브라우니는 진한 초콜릿 반죽에 고소한 검은깨를 더해 묵직하게 구운 디저트예요.

흑임자브라우니는 진한 초콜릿 반죽에 고소한 검은깨를 더해 묵직하게 구운 디저트예요. 쌉싸름한 코코아와 은근한 깨 향이 어울려, 커피와 함께 천천히 즐기기 좋아요.

간식·디저트 · 조리 35분

영양(1인분 170g): 열량 788.4kcal · 단백질 12.3g · 탄수화물 70.4g · 지방 48.4g · 나트륨 40.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 검은깨를 살짝 갈아 넣으면 반죽에 고소한 향이 더 고르게 퍼져요.

팁: 완전히 식힌 뒤 자르면 단면이 덜 무너지고 묵직한 식감이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 다크초콜릿 — 45 g
  • 버터 — 30 g
  • 달걀 — 0.5 개
  • 설탕 — 30 g
  • 밀가루 — 25 g
  • 검은깨 — 1 큰술
  • 무가당 코코아가루 — 1 큰술
  • 바닐라 익스트랙 — 0.3 작은술

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