黒米カステラレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

黒米カステラは、黒米粉を加えて焼いた、ふんわりしっとりしたカステラです。穀物の香ばしさとほのかな甘みが合わさり、コーヒーやお茶と一緒に軽いデザートとして楽しめます。

おやつ・デザート · 調理 45分

コツ: 卵は室温に戻してから使うと、砂糖と混ぜたときに泡立ちやすくなります。

コツ: 生地を混ぜすぎるとパンが固くなることがあるので、粉が見えなくなったら混ぜるのをやめます。

コツ: 型の大きさやオーブンによって焼き時間が変わることがあります。表面が早く色づきすぎたら、アルミホイルをふんわりかぶせます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）