흑미카스텔라 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

흑미카스텔라는 흑미가루를 넣어 구운 폭신하고 촉촉한 카스텔라예요. 고소한 곡물 향과 은은한 단맛이 어울려 커피나 차와 함께 가벼운 디저트로…

흑미카스텔라는 흑미가루를 넣어 구운 폭신하고 촉촉한 카스텔라예요. 고소한 곡물 향과 은은한 단맛이 어울려 커피나 차와 함께 가벼운 디저트로 즐기기 좋아요.

간식·디저트 · 조리 45분

팁: 달걀은 실온에 두었다가 쓰면 설탕과 섞을 때 거품이 잘 올라와요.

팁: 반죽을 오래 섞으면 빵이 단단해질 수 있으니 가루가 사라지면 멈춰요.

팁: 틀 크기와 오븐에 따라 굽는 시간이 달라질 수 있어요. 표면이 너무 빨리 짙어지면 호일을 가볍게 덮어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료