흑후추 돼지고기볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
흑후추 돼지고기볶음밥은 돼지고기와 양파, 달걀을 밥과 함께 볶고 후추 향을 더한 한 그릇 요리예요.
흑후추 돼지고기볶음밥은 돼지고기와 양파, 달걀을 밥과 함께 볶고 후추 향을 더한 한 그릇 요리예요. 고소한 달걀과 담백한 고기 사이로 알싸한 후추 맛이 살아나 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
중식 · 조리 20분
영양(1인분 426g): 열량 660.7kcal · 단백질 29.5g · 탄수화물 73.2g · 지방 25.4g · 나트륨 791.9mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 찬밥을 쓰면 밥알이 덜 뭉쳐 볶기 편해요.
팁: 후추 향을 또렷하게 내고 싶으면 불을 끈 뒤 후춧가루를 조금 더 뿌려요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 돼지 앞다리살 — 80 g
- 양파 — 0.3 개
- 달걀 — 1 개
- 식용유 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 굴소스 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.5 작은술
- 대파 — 0.3 개