黒こしょう牛肉丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
黒こしょうの香りをまとわせた牛肉と玉ねぎを炒め、ごはんにのせた丼です。塩気とピリッとした辛さの炒め物に、甘みのある玉ねぎがよく合い、昼食や夕食の一品にぴったりです。
中華 · 調理 20分
栄養(1人分 496g): 568.7kcal · たんぱく質 28.9g · 炭水化物 82.1g · 脂質 12.2g · ナトリウム 1514mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 牛肉はフライパンに重ならないよう広げて炒めると、水分が出にくくなります。
コツ: こしょうは好みに合わせて最後に少し足すと、香りが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 牛もも肉 — 120 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- ピーマン — 0.5 個
- オイスターソース — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- こしょう — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 1 小さじ