흑후추 소고기면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
흑후추 소고기면은 소고기와 면, 양파와 피망을 후추 향이 진한 소스에 볶아 내는 중화풍 면 요리예요.
흑후추 소고기면은 소고기와 면, 양파와 피망을 후추 향이 진한 소스에 볶아 내는 중화풍 면 요리예요. 짭짤하고 알싸한 맛에 고기와 면이 든든하게 어울려 점심이나 저녁 한 끼로 잘 맞아요.
중식 · 조리 25분
팁: 소고기는 팬에 한 겹으로 펼쳐 볶으면 겉면이 고르게 익어요.
팁: 면을 오래 삶으면 볶을 때 퍼질 수 있으니 포장지 표기 시간보다 살짝 짧게 삶아도 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 소고기 살코기 — 90 g
- 중화면 — 1 인분
- 양파 — 0.5 개
- 피망 — 0.5 개
- 마늘 — 2 개
- 간장 — 1 큰술
- 굴소스 — 1 큰술
- 후춧가루 — 0.5 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 식용유 — 1 큰술
- 물 — 2 큰술