검은콩두유젤리 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

검은콩두유에 젤라틴을 넣어 차갑게 굳힌 부드러운 젤리예요. 콩의 고소한 맛에 꿀의 은은한 단맛이 더해져, 더운 날 가볍게 즐기는 디저트로 잘…

검은콩두유에 젤라틴을 넣어 차갑게 굳힌 부드러운 젤리예요. 콩의 고소한 맛에 꿀의 은은한 단맛이 더해져, 더운 날 가볍게 즐기는 디저트로 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 15분

팁: 두유를 팔팔 끓이면 표면에 막이 생길 수 있으니 약불에서 데워요.

팁: 젤라틴이 완전히 녹은 뒤 체에 한 번 거르면 더 매끈한 식감이 나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 검은콩두유 — 200 ml
  • 젤라틴 가루 — 1 큰술
  • 꿀 — 1 큰술
  • 물 — 2 큰술

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