黒豆ご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
黒豆ご飯は、米に黒豆を加えて炊く家庭料理です。ご飯の間で黒豆がほくほくとした食感を添え、香ばしく仕上がります。おかずを添えて、昼食や夕食に気軽に楽しめます。
ごはん・丼 · 調理 50分
栄養（1人分 290g）: 365.4kcal · たんぱく質 11.4g · 炭水化物 70g · 脂質 3.3g · ナトリウム 0.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 乾燥黒豆を使う場合は、十分に水で戻してから、柔らかくなるまでゆでます。
コツ: 豆の歯ごたえを残したい場合は、ゆでた黒豆を炊く前に混ぜます。柔らかく仕上げたい場合は、米と一緒に少し長めに炊きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- ゆでた黒豆 — 2 大さじ
- 水 — 50 ml