豚肉のジャージャー丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉と玉ねぎを甜麺醤ベースのソースで炒め、ご飯にのせたジャージャー丼です。甘じょっぱいソースにやわらかな肉がよく合い、昼食にも夕食にもぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 25分
栄養（1人分 675g）: 738.8kcal · たんぱく質 31.4g · 炭水化物 96.5g · 脂質 23.5g · ナトリウム 648.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 甜麺醤は弱火で油と一緒に先に炒めると、粉っぽさが抑えられ、香ばしさが出ます。
コツ: 水溶き片栗粉は一度に加えず、とろみを見ながら少しずつ加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 豚もも肉 — 100 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- 甜麺醤 — 1 大さじ
- 食用油 — 1 大さじ
- じゃがいも — 0.5 個
- ズッキーニ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- 水 — 100 ml
- コーンスターチ — 1 小さじ