짜장돼지고기덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지고기와 양파를 춘장 소스에 볶아 밥 위에 얹은 짜장덮밥이에요. 달큰하고 짭짤한 소스에 부드러운 고기가 어우러져 점심이나 저녁 한 끼로 잘…

돼지고기와 양파를 춘장 소스에 볶아 밥 위에 얹은 짜장덮밥이에요. 달큰하고 짭짤한 소스에 부드러운 고기가 어우러져 점심이나 저녁 한 끼로 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 25분

영양(1인분 675g): 열량 738.8kcal · 단백질 31.4g · 탄수화물 96.5g · 지방 23.5g · 나트륨 648.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 춘장은 약불에서 기름에 먼저 볶으면 텁텁한 맛이 줄고 고소한 향이 나요.

팁: 전분물은 한꺼번에 붓지 말고 농도를 보며 조금씩 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료