검은콩 흑설탕 쿠키 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
볶은 검은콩을 넣어 고소하고 흑설탕의 은은한 단맛이 나는 쿠키예요. 커피 한 잔과 곁들이거나 오후에 달콤한 간식이 당길 때 잘 어울려요.
간식·디저트 · 조리 35분
팁: 콩은 볶은 뒤 충분히 식혀 반죽에 넣어야 버터가 녹지 않아요.
팁: 구운 직후에는 쿠키가 부드러우니 팬 위에서 5분 정도 식힌 뒤 옮겨요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 검은콩 — 0.3 컵
- 밀가루 — 0.5 컵
- 버터 — 2 큰술
- 흑설탕 — 2 큰술
- 달걀노른자 — 1 개
- 베이킹파우더 — 0.3 작은술
- 소금 — 0.1 작은술