검은콩빙수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
검은콩빙수는 우유 얼음에 고소한 검은콩가루를 얹고 팥과 떡을 더해 먹는 여름 디저트예요.
검은콩빙수는 우유 얼음에 고소한 검은콩가루를 얹고 팥과 떡을 더해 먹는 여름 디저트예요. 부드럽고 달큰하면서 씹는 맛도 있어, 더운 날 시원한 간식이 당길 때 잘 어울려요.
간식·디저트 · 조리 10분
영양(1인분 531g): 열량 304.7kcal · 단백질 13.3g · 탄수화물 46.5g · 지방 7.4g · 나트륨 203.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 우유 얼음을 쓰면 녹아도 고소한 맛이 남아요.
팁: 검은콩가루는 먹기 직전에 뿌리면 가루의 고소한 향이 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 얼음 — 2 컵
- 우유 — 0.5 컵
- 검은콩가루 — 2 큰술
- 삶은 팥 — 3 큰술
- 떡 — 3 개
- 연유 — 1 큰술