きな粉と餅入り小豆かき氷 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

細かく削った氷に、甘い小豆と香ばしいきな粉、もちもちした餅をのせた韓国風かき氷です。暑い日に家で手軽に作って食べたり、食後にみんなで軽く分け合ったりするのにぴったりです。

おやつ・デザート · 調理 10分

栄養(1人分 399g): 320.5kcal · たんぱく質 13.7g · 炭水化物 55.6g · 脂質 5.1g · ナトリウム 124mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 小豆を熱々のままのせると氷が早く溶けるので、少し冷ましてから使ってください。

コツ: きな粉は食べる直前にかけると、香ばしい香りとさらりとした食感が引き立ちます。

コツ: 氷は細かく削りすぎず、少し粒が残るくらいにすると、食べている間に溶けにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 氷 — 250 g
  • ゆで小豆 — 60 g
  • きな粉 — 1.5 大さじ
  • もち米餅 — 4 個
  • 練乳 — 1.5 大さじ
  • 砂糖 — 1 大さじ

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