韓国風ピリ辛餃子サラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
香ばしく焼いた餃子に、シャキシャキのキャベツときゅうりを添え、コチュジャンだれで酸味をきかせて和えるサラダです。餃子の香ばしさと野菜のさっぱり感がよく合い、昼食や軽めの夕食におすすめです。
サラダ・軽食 · 調理 20分
栄養(1人分 330g): 402.8kcal · たんぱく質 13.5g · 炭水化物 55.5g · 脂質 14.9g · ナトリウム 919.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 野菜の水気をしっかり切ると、たれが薄まらず、シャキシャキの食感も楽しめます。
コツ: 餃子はフライパンに水を大さじ1加えてふたをし、2分ほど蒸し焼きにしたあと、ふたを取ってこんがり焼いてもおいしいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 餃子 — 5 個
- キャベツ — 1 つかみ
- きゅうり — 0.5 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ