混ぜカルジェビ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

カルグクスの麺とすいとんを野菜、コチュジャンだれと混ぜて食べる料理です。麺とすいとんのもちもちした食感に、甘酸っぱくてピリ辛の味付けがよく合い、昼食や夕食にしっかり食べたいときにおすすめです。

麺 · 調理 25分

栄養(1人分 342g): 530.3kcal · たんぱく質 13.7g · 炭水化物 98.8g · 脂質 7.4g · ナトリウム 1121.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 麺とすいとんは冷水で洗い、水気をしっかり切ると、たれが薄まりません。

コツ: たれは一度に全部入れず、少しずつ加えて好みの味に調えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ゆでたカルグクスの麺 — 150 g
  • 小麦粉 — 50 g
  • きゅうり — 0.3 個
  • キャベツ — 30 g
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • 酢 — 1 大さじ
  • 砂糖 — 1 小さじ
  • 醤油 — 0.5 大さじ
  • ごま油 — 1 小さじ
  • いりごま — 1 小さじ
  • 長ねぎ — 10 g

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

代表電話: 044-866-8135

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