비빔쫄면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
비빔쫄면은 쫄깃한 면에 아삭한 양배추와 오이를 얹고 매콤새콤한 양념에 비벼 먹는 분식 메뉴예요.
비빔쫄면은 쫄깃한 면에 아삭한 양배추와 오이를 얹고 매콤새콤한 양념에 비벼 먹는 분식 메뉴예요. 입맛이 당기는 점심이나 간단한 저녁에 잘 어울려요.
면 · 조리 15분
팁: 삶은 면은 찬물에 충분히 헹궈야 서로 달라붙지 않고 쫄깃해요.
팁: 양념장은 한꺼번에 다 넣기보다 조금씩 더해 간과 매운맛을 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 쫄면 — 220 g
- 양배추 — 50 g
- 오이 — 40 g
- 고추장 — 1 큰술
- 식초 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술
- 달걀 — 0.5 개