ビビン麺と海苔巻き揚げ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘酸っぱく和えたそうめんに、カリッと揚げた海苔巻きを添える韓国風軽食の組み合わせです。ピリ辛のたれと香ばしい揚げ物がよく合い、暑い日の昼食や手軽な夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 25分
コツ: 海苔巻きの具は入れすぎないようにすると、揚げるときに破裂しにくくなります。
コツ: 麺を冷水でよく洗い、水気をしっかり切ると、たれが薄まりません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたそうめん — 1 人分
- ワンタンの皮 — 2 枚
- 焼きのり — 2 枚
- 春雨 — 15 g
- にんじん — 15 g
- サラダ油 — 1 大さじ
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- 水 — 2 大さじ