ビビン春雨キンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ビビン春雨キンパは、甘辛酸っぱく和えた春雨とキンパの具材を海苔で巻き、一口大に切って食べる軽食です。もちもちの春雨とシャキシャキの野菜がよく合い、ランチや手軽な食事にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 30分
栄養(1人分 282.6g): 459.2kcal · たんぱく質 9.7g · 炭水化物 85.9g · 脂質 8.1g · ナトリウム 520.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 春雨の水気をしっかり切ると、海苔が湿るのを抑えられます。
コツ: キンパを巻くとき、具材を中央にまとめておくと、切ったときに形が整います。
コツ: 辛さはコチュジャンを少し減らし、酢で酸味を調整してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 0.7 カップ
- 春雨 — 35 g
- のり巻き用の焼きのり — 1 枚
- にんじん — 0.3 個
- きゅうり — 0.2 個
- 卵 — 0.5 個
- ごま油 — 0.5 小さじ
- コチュジャン — 0.5 大さじ
- 酢 — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- 醤油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ