ビビンバコロッケ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ビビンバコロッケは、ビビンバのように味付けしたご飯と野菜、肉を丸めて、サクッと揚げた軽食です。外は香ばしく、中は甘辛い味わいです。食べごたえのあるおやつや手軽な食事が欲しいときにぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 45分
コツ: ご飯が熱いうちに丸めると崩れやすいので、しっかり冷ましてから成形します。
コツ: 具の水分をしっかり飛ばすと、揚げている間にコロッケが割れにくくなります。
コツ: 油にパン粉を少し入れてすぐ浮かべば、適温です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 150 g
- 牛ひき肉 — 30 g
- にんじん — 15 g
- ほうれん草 — 15 g
- 玉ねぎ — 15 g
- コチュジャン — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 g
- 卵 — 0.5 個
- 小麦粉 — 1 大さじ
- パン粉 — 20 g
- 食用油 — 300 ml