비빔밥고로케 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

비빔밥고로케는 비빔밥처럼 양념한 밥과 채소, 고기를 동그랗게 빚어 바삭하게 튀긴 분식이에요. 겉은 고소하고 속은 매콤달콤해요.

비빔밥고로케는 비빔밥처럼 양념한 밥과 채소, 고기를 동그랗게 빚어 바삭하게 튀긴 분식이에요. 겉은 고소하고 속은 매콤달콤해요. 든든한 간식이나 간단한 한 끼가 생각날 때 잘 어울려요.

분식·길거리 · 조리 45분

팁: 밥이 뜨거울 때 빚으면 쉽게 부서지니 충분히 식혀요.

팁: 속재료의 물기를 잘 날려야 튀기는 동안 고로케가 벌어지지 않아요.

팁: 기름에 빵가루를 조금 넣어 바로 떠오르면 적당한 온도예요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료